Top 6 món đặc sản phải thưởng thức khi đến Bali

Khi đi du lịch ở Bali, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản ngon miệng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Bali mà bạn nên thử:

Babi Guling: Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của Bali. Babi Guling là heo nướng mà được nấu chín bên trong và có lớp da giòn rụm. Món ăn này thường được phục vụ với cơm, xôi hoặc mì và kèm theo nhiều loại gia vị như sambal (tương ớt), satay (thịt xiên) và rau sống.

• Lawar: Lawar là một món ăn trộn được làm từ thịt nạc băm nhuyễn hoặc rau sống, gia vị và gia vị đặc trưng của Bali. Món này có nhiều loại, bao gồm Lawar Putih (trộn với thịt băm), Lawar Merah (trộn với máu heo) và Lawar Kuwir (trộn với nội tạng heo).

• Sate Lilit: Sate Lilit là một loại thịt xiên truyền thống của Bali. Thay vì sử dụng que tre như sate thông thường, Sate Lilit được làm bằng que cây tre được bọc bên ngoài bởi sợi lá chuối. Thịt được xay nhuyễn và trộn với gia vị, sau đó được cuốn vào que cây và nướng trên lửa than.

• Nasi Campur: Nasi Campur có nghĩa là “cơm trộn” và là một món ăn phổ biến ở Bali. Nó bao gồm cơm trắng kèm theo một số loại thịt nướng, rau sống, trứng, tempeh (đậu phụ rang) và sambal (tương ớt). Mỗi nhà hàng và quán ăn có thể có các thành phần khác nhau, tùy theo sở thích và phong cách riêng.

• Bebek Betutu: Bebek Betutu là một món ăn truyền thống của Bali, được làm từ vịt nướng chín mềm trong gia vị đặc biệt gọi là “bumbu betutu”. Vị vịt Betutu thường mạnh mẽ và hương thơm.

• Klepon: Klepon là một loại bánh truyền thống của Bali. Đây là những quả bánh nhỏ tròn được làm từ bột nếp, có nhân đường đen từ đường cát trắng và được cuốn qua bột dừa. Klepon có vị ngọt và có thể được tìm thấy trong các chợ địa phương và quán ăn.

Đây chỉ là một số món ăn đặc sản đáng thử ở Bali. Đảo này còn rất nhiều món ăn khác, bao gồm món hải sản tươi ngon, mì trứng, gỏi cuốn và nhiều món tráng miệng đặc biệt khác. Hãy khám phá và tận hưởng ẩm thực đa dạng của Bali khi bạn đến thăm đảo này.